Cocktail gourmet

Annecy

Cocktail Gastronomique Gourmand

Professionnel et Particulier

20 à 150 invités

Idéal pour Cocktail - Réunion - Soirée

Inclus Coordinateur

Romain et Steve se connaissent depuis des années, ils ont grandi ensemble, travaillé ensemble , une belle amitié qui dure depuis 20 ans. Ils on décidé d’associer leurs compétences pour proposer un service traiteur de qualité, beau et bon. Ils vous proposent un choix de bouchées cocktail gastronomiques en salé et sucré.

Proposition 12 pièces.

  • Gaspacho de tomate, framboise et basilic
  • Cannelé au chorizo
  • Tartare de tomates coulis de piperade & mousse de feta
  • Crostini de petits pois à la menthe, zeste d’agrume et ricotta
  • Biscuit parmesan , laque de citron, jambon de savoie et mascarpone
  • Taboulé quinoa, crevette marinée à l’ail et au citron & guacamole avocat banane
  • Mini tarte tatin de courgettes rôties à l’italienne & confiture de piment

 

  • Tarte tatin pomme au grand marnier
  • Mini crème brûlée au Génépi
  • Tartelette framboise ou thym citron ou basilic fraises
  • Tiramisu pistache et cerises Amarena
  • Mini chou à la crème pralinée
  • Financier pistache, ganache chocolat, éclats de framboises
  • Tartelette meringuée, fruits de la passion , coco

 

Service
  • Supplément en fonction du nombre de personnes