• vin rosé les baux de provence

Vin rosé BIO – Les baux de Provence

Total

51 unité x 18€

918€ ttc

Description

Annecy

Vin et Champagne

Professionnel et Particulier

Frais 0.60€/km dès 20km

1 à 151 invités

Inclus Coordinateur

Vin rosé de Provence, domaine des Lauzières. Niché au creux d’un vallon intact des Alpilles, au Sud-Est de la vallée des Baux de Provence, le Domaine de Lauzières s’étend sur 31 hectares de vignes, 25 hectares d’oliviers et 23 de garrigue.C’est de ce fabuleux terroir argilo-calcaire que Christophe Pillon, propriétaire-récoltant, et sa famille, puisent leur inspiration.Viticulture biodynamique, vinification en amphores ou encore vendanges de nuit, rien n’est laissé au hasard, dans ce lieu unique où chaque geste a un sens.

Le vin « Equinoxe » :Un vin à la robe rose poudrée.Un nez expressif et complexe qui suggère en premier lieu un panier de fraises au basilic puis des arômes de pâte d’amande, d’agrumes comme le pamplemousse rouge. Une bouche avec bel équilibre et une belle acidité qui ne masquera pas sa longueur et sa rondeur. Des notes de fraise bien mûre, d’orange sanguine se mélangent. Assemblage : 87% de Grenache Noir, 7% de Counoise et 6% de Mourvèdre.
Accord mets & vin : thon rouge de méditerranée, petits farcis niçois, soupe de fraises et agrumes aux herbes, apéritifs.

vin rosé les baux de provence