• vin blanc Pouilly fuissé

Vin blanc – Pouilly Fuissé

Total

51 unité x 34€

1734€ ttc

Description

Annecy

Vin et Champagne

Professionnel et Particulier

Frais 0.60€/km dès 20km

1 à 151 invités

Vin blanc de la vallée de la Bourgogne, domaine Morat. Le domaine est situé à Vergisson, village pittoresque haut perché à l’extrême sud de la Bourgogne, au cœur du grand site des roches de Solutré et Vergisson. Il couvre 6 hectares sur deux appellations : Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. L’approche artisanale du métier de vigneron leur permet des méthodes culturales naturelles et écologiques.

Le vin, « Climat Aux vins dessous » 2013-2014 : Vinification et élevage en fût de chêne français Centre France de 220 litres sur lies  pendant 11 mois avec bâtonnage, ouillage. Les vins sont entonnés avant la fermentation alcoolique. Accords mets & vin : foie gras mi-cuit ou poêlé, poisson, poulet de Bresse, quelques fromages.

pouilly fuisse domaine Morat