• vin blanc altesse

Vin blanc – Chignin Bergeron

Total

51 unité x 15€

765€ ttc

Description

Annecy

Vin et Champagne

Professionnel et Particulier

Frais 0.60€/km dès 20km

1 à 151 invités

Vin blanc de Savoie, domaine Philippe Grisard. Philippe Grisard, issu de trois générations de vignerons, est depuis toujours passionné par les cépages locaux et leurs terroirs. Homme de montagne, il s’est toujours ouvert et enrichi au fil d’expériences et de rencontres avec d’autres professionnels avertis. En 2010, il réoriente son activité à Cruet, un petit village savoyard situé au pied du Parc Naturel Régional du Massif des Bauges. Le vignoble est réparti sur six communes. La diversité des sols permet de produire une grande variété de vins.

Le vin, « Opulent » : Cépage : Roussane – Vendangé à la main. Vinification : Égrappage, long pressurage puis fermentation en cuve thermo-régulée. Couleur intense à la teinte dorée à reflet vert. Nez capiteux avec un fruit miellé, mêlant des notes balsamiques : café, caramel, figue séchée et pot pourri. En bouche, arômes pain d’épices et pâte d’amande, citron et abricot confits. Accords mets & vin : idéal avec les apéritifs, les poissons de rivière ainsi que les fromages.

bouteille-chignin