Les fêtes approchent et vous n’avez pas encore d’idées pour organiser ou pimenter votre évènement, ne bougez plus, on vous donne quelques conseils avant le jour J. Le lieu » …vendre du rêve à ses invités… » Où ? Telle est la grande question que l’on se pose avant chaque évènement. C’est d’ailleurs, avec la date, […]
La tendance des Food-trucks ne vous aura pas échappée. Le « food truck » ou camion-cantine ambulant inspiré d’un concept américain est un nouveau mode de restauration nomade qui associe deux prestations : la restauration rapide conjuguée à la cuisine de qualité et de proximité. Il en fleuri partout et notamment à Annecy où il […]
Lors du choix du traiteur la première question à se poser est la suivante : Est-ce que je veux que mes convives soient debout ou assis ? Si je privilégie un repas assis : est-ce que je choisis un format self-service ou un service à l’assiette ? Une fois que vous avez répondu à cette […]
